Sobre a rotulagem de alimentos
VOCÊ SABIA??
Que todo alimento produzido e embalado e comercializado na ausência do cliente e pronto para ser oferecido aos consumidores é obrigatório ter a rotulagem nutricional na sua embalagem.
Algumas informações importantes precisam estar no rotulo como: listas de ingredientes, prazo de validade, conteúdo liquido, lote e tabela nutricional.
A tabela nutricional tem o papel de informar ao consumidor algumas características nutricionais que vai auxiliar na sua escolha alimentar como a quantidade de proteína, carboidrato, gorduras, fibras, cálcio, ferro, sódio e informações para alérgicos como glúten, lactose, ovos, soja entre outros
Devemos sempre estar de olho nas informações nutricionais contida nos rótulos dos alimentos para fazermos escolhas saudáveis de acordo com as preferências e intolerância alimentar de cada pessoa.
Olhar o rótulo deve se tonar um habito, escolhas saudáveis fazem toda a diferença.